Абрикос (курага) сушеная резаная

Курага резаная представляет собой сушеный абрикос, разрезанный на кусочки определенного калибра. Во избежание деформации плоды обсыпают рисовой мукой, благодаря чему они не слипаются при сжатии и сохраняют товарный вид при транспортировке.